**كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة الفم**
**فمك هو بوابة جسمك، وكل ما تستهلكه يتفاعل مع أسنانك ولثتك وأنسجة الفم. بعض الأطعمة قد تعزز تسوس الأسنان وأمراض اللثة، بينما تقوي أطعمة أخرى أسنانك وتحسن صحة الفم.**
**عندما تأكل الأطعمة السكرية أو النشوية، تتغذى البكتيريا في فمك على هذه السكريات، مما ينتج أحماض تهاجم مينا أسنانك. بمرور الوقت، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تسوس الأسنان، وتكوين التجاويف، وأمراض اللثة. من ناحية أخرى، يساعد النظام الغذائي الغني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات في إصلاح الأنسجة والحفاظ على صحة اللثة.**
**الأطعمة التي يجب تناولها لأسنان ولثة قوية**
**يمكن أن يساعد إدراج الأطعمة الغنية بالمغذيات في نظامك الغذائي في حماية أسنانك من التسوس وضمان بقاء لثتك بصحة جيدة. إليك بعض الأطعمة الرئيسية التي يجب تضمينها:**
1. **منتجات الألبان (الحليب، الجبن، الزبادي)**
منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي غنية بالكالسيوم والفوسفور، وهما ضروريان لبناء أسنان وعظام قوية. الجبن، على وجه الخصوص، يمكن أن يساعد في معادلة الأحماض في الفم، مما يحمي المينا من التسوس.
**لماذا هو جيد:** الكالسيوم يساعد في تقوية مينا الأسنان، بينما يساعد الفوسفور في إصلاح وإعادة تمعدن الأسنان.
2. **الخضروات الورقية (السبانخ، الكال، الخس)**
الخضروات الورقية مثل السبانخ والكال مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم وحمض الفوليك، والتي تفيد أسنانك ولثتك. تعزز إنتاج اللعاب، الذي يساعد في شطف جزيئات الطعام ومعادلة الأحماض.
**لماذا هو جيد:** حمض الفوليك يدعم صحة اللثة ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض اللثة.
3. **الفواكه والخضروات الهشة (التفاح، الجزر، الكرفس)**
الفواكه والخضروات الهشة غنية بالألياف ومحتوى الماء. يساعد فعل المضغ لهذه الأطعمة على تحفيز إنتاج اللعاب، الذي يساعد في شطف البكتيريا الضارة وجزيئات الطعام. كما أنها توفر تأثير تنظيف لطيف، مما يساعد على فرك الأسنان أثناء المضغ.
**لماذا هو جيد:** المحتوى العالي من الألياف يساعد في الحفاظ على صحة اللثة من خلال تقليل خطر تراكم البلاك.
4. **المكسرات والبذور**
المكسرات مثل اللوز والكاجو والجوز غنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الفم، مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. وهي توفر وجبة خفيفة مرضية لا تغذي البكتيريا في فمك.
**لماذا هو جيد:** تحفز إفراز اللعاب، مما يساعد على معادلة الأحماض وتنظيف الأسنان بشكل طبيعي.
5. **الأسماك الدهنية (السلمون، الماكريل)**
الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل هي مصادر ممتازة لفيتامين د، الذي يساعد جسمك على امتصاص الكالسيوم بشكل أكثر كفاءة. يضمن ذلك حصول أسنانك وعظامك على الكالسيوم الذي تحتاجه للبقاء قوية.
**لماذا هو جيد:** فيتامين د يساعد على تقوية مينا الأسنان ويدعم صحة اللثة.
6. **الماء**
الماء من أهم المشروبات لصحة الفم. يساعد في شطف جزيئات
الطعام والبكتيريا، والبقاء رطبًا يعزز إنتاج اللعاب، وهو ضروري لمعادلة الأحماض الضارة في الفم.
**لماذا هو جيد:** الماء، خاصة الماء المفلور، يقوي المينا وينظف الفم بشكل طبيعي.
**الأطعمة التي يجب تجنبها لصحة فم أفضل**
**بينما بعض الأطعمة يمكن أن تفيد أسنانك ولثتك، فإن أخرى يمكن أن تؤدي إلى التسوس وأمراض اللثة. الحد من هذه العناصر أو تجنبها يمكن أن يحسن بشكل كبير صحة فمك:**
1. **الوجبات الخفيفة السكرية والمشروبات (الحلوى، الصودا، العصير)**
الوجبات الخفيفة السكرية والمشروبات هي بعض من الجناة الكبار عندما يتعلق الأمر بتسوس الأسنان. عندما يتم استهلاك السكر، فإنه يغذي البكتيريا في فمك، التي تنتج بعد ذلك حمض يهاجم مينا الأسنان.
**لماذا هو ضار:** الاستهلاك المتكرر للسكر يمكن أن يؤدي إلى تكون التجاويف، خاصة عندما تلتصق الأطعمة السكرية بأسنانك.
2. **الأطعمة النشوية (رقائق البطاطس، الخبز، المعكرونة)**
الأطعمة النشوية مثل رقائق البطاطس والخبز الأبيض يمكن أن تعلق بسهولة بين أسنانك. بمجرد وجودها في الفم، تتحلل هذه الكربوهيدرات إلى سكريات، مما يمكن أن يعزز نمو البكتيريا ويسا
